Resep Ayam Kecap, Sederhana dan Nikmat yang Bikin Nambah Nasi Berkali-kali

BERITASUKOHARJO.com - Bingung cari resep untuk olahan daging ayam? Bosen daging ayam cuma dimasak gitu-gitu lagi? Kalau jawabannya iya, kamu bisa coba resep olahan ayam satu ini.

Resep ayam kecap ini cukup mudah, jadi untuk pemula yang ingin coba memasak olahan daging ayam bisa coba ikuti resep berikut ini, yaaa.

Tenang saja, bahan-bahannya juga mudah didapat kok, jadi tak perlu khawatir tidak akan menemukan bahan-bahannya.

Baca Juga: Kabar Terbaru Kesehatan Bang Chan Stray Kids, Jalani Operasi Sinus

Selain rasanya yang nikmat, olahan daging ayam jika dimasak dengan resep ini bisa bikin nambah berkali-kali, lho.

Untuk mengetahui resep olahan ayam menjadi masakan ayam kecap yang nikmat, simak langkah-langkahnya dikutip BeritaSukoharjo.com melalui YouTube Arfiani Yanuar.

Bahan-bahan:

1. Daging ayam 500 gr

2. Garam ½ sdt

3. Lada bubuk ¼ sdt

Bumbu:

1. 6 siung bawang merah

2. 5 siung bawang putih

3. ½ siung bawang bombay

4. 5 sdm kecap manis

5. Garam ¼ sdt

6. Penyedap rasa ½ sdt

7. Gula ½ sdt

8. Cabai secukupnya

9. 250 ml air (segelas air)

Baca Juga: Resep Seblak Mie, Enak dengan Bahan Seadanya

Langkah-langkah:

1. Terlebih dahulu cuci bersih daging ayam, kemudian masukkan garam dan lada bubuk, aduk merata kemudian diamkan sekitar 10 menit.

2. Sembari menunggu daging ayam, iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai sesuai selera.

3. Kemudian goreng ayam yang sudah didiamkan 10 menit di miyak panas hingga berwarna sedikit kecoklatan, tiriskan.

4. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga sedikit layu dan harum.

5. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk merata dengan bawang yang sudah ditumis, kemudian masukkan satu gelas air yang sudah disiapkan tadi.

Baca Juga: Viral Seorang Warganet Sebut Musibah Keluarga Ridwan Kamil Settingan, Ziva Magnolya Keluarkan Meme Ini

6. Setelah itu masukkan kecap, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk merata dan biarkan hingga air sedikit menyusut.

7. Jika air sudah menyusut, coba cek rasa, jika dirasa ada yang kurang bisa tambahkan bumbu-bumbunya lagi.

8. Setelah bumbu dirasa cukup, masukkan cabai dan irisan bawang bombay, aduk merata hingga layu, matikan kompor.

9. Ayam kecap sederhana siap dihidangkan!

Itu tadi resep ayam kecap sederhana tapi nikmat yang bisa bikin nambah nasi berkali-kali. Selamat mencoba!***