Network
Lalu, masukkan kaldu bubuk, lada bubuk, garam, dan juga air. Aduk-aduk hingga tercampur merata.
Jika sudah, masukkan margarin yang telah dilelehkan tadi.
Jika sudah, masukkan sayur kol, touge, wortel, daun bawang dan juga bawang merah. Aduk rata lagi.
Setelah itu, siapkan udang yang telah dicuci bersih untuk toping bakwannya.
Siapkan cetakan kue lumpur agar bentuk bakwannya cantik. Jika tidak ada, bisa menggunakan centong sayur.
Baca Juga: Choi Tae Joon dan Park Shin Hye Resmi Jadi Orang Tua. Ini Jenis Kelamin Anaknya
Setelah cetakan dioleskan margarin, masukkan adonan bakwannya dan taruh udangnya di atas adonan bakwan. Tunggu hingga bagian bawahnya sedikit mengeras atau tidak pecah lagi atau tidak sampai matang, ya. Karena, nantinya akan digoreng di minyak panas lagi.
Siapkan minyak untuk menggoreng bakwannya.
Sebelum masuk ke dalam minyak panas, pastikan udangnya ditekan-tekan dulu agar tidak lepas dari adonan bakwan.
Goreng hingga kuning keemasan.
