Network
BERITASUKOHARJO.com - Tiwul adalah makanan tradisional yang akrab dalam keseharian masyarakat di Jawa Tengah, Jawa Timur dan Yogyakarta bagian selatan.
Tiwul banyak kita jumpai di daerah Wonogiri, Gunung Kidul, Pacitan dan sekitarnya. Sejak dahulu hingga sekarang bahkan Tiwul masih menjadi makanan pokok sehari-hari sebagian masyarakat di daerah tersebut.
Tiwul terbuat dari tepung gaplek, yaitu singkong yang ditumbuk dan telah dikeringkan, sehingga tiwul banyak mengandung karbohidrat.
Baca Juga: Inilah 7 Manfaat Buah Alpukat yang Baik untuk Kesehatan, Cek Fakta Berikut
Karena kaya akan karbohidrat, Tiwul bisa menjadi pengganti nasi, karena kandungan karbohidratnya yang tinggi, namun masih tidak lebih tinggi dari beras.
Selain kandungan karbohidratnya yang tinggi, Tiwul juga kaya akan vitamin C, zat besi dan kalsium, protein, serta fosfor.
Selain itu, Tiwul juga mengandung banyak vitamin B Kompleks, sehingga cukup baik untuk mengatasi berbagai penyakit, salah satunya adalah anemia.
Baca Juga: Daftar 10 Aktor K-Drama Pria Favorit di Netflix, Adakah Favoritmu?
Kandungan protein yang tinggi pada Tiwul sangat bagus untuk melatih ketahanan otot.
