Resep Risol Mayo Isi Telur dan Sosis, Cocok untuk Cemilan dan Ide Jualan

BERITASUKOHARJO.com – Berikut ini resep risol mayo dengan isi telur dan sosis yang sangat cocok untuk cemilan di rumah atau untuk ide jualan.

Isian dari resep risol mayo ini bisa kamu ganti dengan selain telur atau sosis, sesuai dengan selera atau modal jualanmu.

Selain itu, proses pembuatannya juga tidak susah dan bahan-bahannya pembuatan cemilan ini pun terjangkau, sehingga jika kamu menjual dengan menggunakan resep risol mayo satu ini bisa mendatangkan banyak untung tanpa perlu ribet.

Berikut resep risol mayo isi telur dan sosis yang cocok untuk cemilan atau ide jualan, sudah BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun YouTube Uli’s Kitchen.

Baca Juga: Resep Gepuk Empal Daging Sapi, Rasa Enak dan Pastinya Empuk

bahan kulit:

1.     240 gr tepung terigu
2.     1 sdt garam
3.     600 ml air
4.     2 butir telur
5.     2 sdm minyak sayur

bahan isian mayo:

1.     400 gram mayonnaise
2.     50 gr SKM (Susu Kental Manis), opsional
3.     3 butir telur yang direbus dipotong-potong
4.     3 buah sosis sapi, potong-potong

bahan baluran:

1.     5 sdm tepung terigu
2.     air secukupnya
3.     tepung roti secukupnya

Baca Juga: Kerupuk Mie Instan Langsung Goreng Tanpa Dijemur, Cemilan Enak dengan Bahan Seadanya, Cek Resepnya

langkah-langkah:

1. siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam, dan air, aduk hingga rata dan pastikan tidak ada tepung yang menggumpal

2. tambahkan telur dan minyak sayur, aduk lagi hingga semua bahan kulit tercampur rata, sisihkan

3. siapkan wajan atau teflon anti lengket, tuang adonan kulit sedikit demi sedikit, pastikan tidak ada permukaan yang bolong

4. jika permukaan kulit sudah tidak basah, angkat dan ulangi hingga adonan kulit habis, sisihkan

Baca Juga: Tahu dan Mie Instan Bisa Jadi Cemilan Enak dan Ekonomis, Simak Resep Lengkapnya

5. campur mayonaise dengan SKM, jika kamu kurang suka boleh tidak menggunakannya, aduk rata dan sisihkan

6. siapkan satu lembar kulit, taruh satu sendok mayonaise, satu potong telur, dan satu potong sosis, tutup isi risol dengan sisi-sisi kulit hingga rapat, ulangi hingga habis, sisihkan

7. untuk baluran mayonaise ada dua yakni, baluran basah dan kering, baluran basah menggunakan campuran tepung dan air, sedangkan baluran kering yakni tepung roti

8. celupkan risol ke dalam baluran basah hingga rata, kemudian angkat dan balur menggunakan tepung roti di seluruh permukaan risol, ulangi hingga risol habis

Baca Juga: Lirik Lagu Sparkling – Chung Ha: So, You Make Me Sparkle

9. siapkan wajan berisi minyak panas, goreng risol menggunakan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

10. risol mayo siap dihidangkan!

Demikian resep risol mayo isi telur dan sosis yang cocok untuk cemilan atau ide jualan. Selamat mencoba!***