BERITASUKOHARJO.com - Cemilan murah meriah dengan rasa enak tentu saja menjadi pilihan banyak orang.
Selain harga yang murah, rasa yang enak tentu saja menjadi pertimbangan untuk membuat atau membeli suatu cemilan.
Nah, kali ini kita akan membahas salah satu cemilan murah meriah simple no ribet hanya bermodalkan Rp5 ribuan saja, lho!
Ya, tepatnya, kali ini kita akan membuat pastel versi hemat dari kulit pangsit dan isian tahu cabai.
Baca Juga: Resep Cemilan Kriuk Renyah, Modal Sisa Nasi dan Mie Kering Saja! Bisa Jadi Ide Jualan
Jangan khawatir, meskipun bahan-bahannya sederhana dan murah, tetapi dijamin rasanya enak!
Penasaran apa saja bahan-bahan dan bagaimana cara membuatnya?
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkumnya untukmu, resep cemilan pastel murah meriah, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Pawon Ndayu.
Baca Juga: Menu Spesial Idul Adha: Resep Oseng Kambing Mercon, Pedasnya Bikin Nagih!
Bahan-Bahan:
Tahu 2 buah, ulek halus
Bawang putih 2 siung
Cabai rawit 2 buah atau sesuai selera
Daun bawang/bawang prei setengah (ambil bagian putihnya saja)
Kulit pangsit secukupnya
Garam 1/3 sdt atau sesuai selera
Kaldu bubuk 1/3 sdt atau sesuai selera
Baca Juga: Cara Menyimpan Daging Kambing dan Daging Sapi Agar Awet dan Tahan Lama Saat Idul Adha
Cara Membuat:
1. Siapkan tahu, lalu haluskan (bisa pakai garpu atau sendok saja).
2. Potong-potong daun bawang.
3. Ulek cabai dan bawang putih.
3. Jika sudah, campur daun bawang dengan tahu yang sudah dihaluskan.
4. Tambahkan ulekan cabai dan bawang putih.
5. Aduk-aduk sampai tercampur merata.
Baca Juga: 7 Minuman Penurun Kolesterol, Manfaatkan Beberapa Buah Ini
6. Tambahkan garam halus dan kaldu bubuk sesuai takaran atau sesuai selera.
7. Aduk-aduk lagi sampai semuanya tercampur rata. Sisihkan dulu.
8. Siapkan kulit pangsit.
9. Ambil penutup gelas, lalu cetak ke kulit pangsit agar membentuk bulat.
10. Jika sudah, letakkan isian tahu cabai ke dalam kulit pangsit yang sudah berbentuk bulat.
Baca Juga: Resep Cemilan Tanggal Tua, Hanya Tepung dan Gula Jadinya Enak Begini
11. Olesi air putih sebagai perekat di sekeliling kulit pangsit.
12. Tutup kulit pangsit dan bentuk ujung-ujungnya seperti pastel, bisa dengan cara ditekan-tekan garpu kuat-kuat.
13. Ulangi langkah 10-12 hingga adonan habis.
14. Panaskan minyak goreng di wajan/teflon.
Baca Juga: Roti Tawar dan Kentang Bisa Jadi Cemilan Seenak Ini, Simak Resepnya
15. Jika minyak sudah panas, masukkan pastel dan goreng hingga berubah warna cokelat keemasan.
16. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
Kini cemilan pastel murah meriah yang bikinnya no ribet sudah siap disajikan. Selamat mencoba! ***