BERITASUKOHARJO.com - Resep mie instan yang kami sajikan kali ini jauh lebih enak dari buatan warkop.
Resep mie instan yang mudah dibuat dan hanya membutuhkan bahan-bahan yang sederhana ini dijamin akan membuat kamu ketagihan.
Kamu bisa mempraktekkan resep mie instan ini di rumah atau di tempat kost, karena bahan yang digunakan mudah didapatkan di pasar atau swalayan.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com kutipkan dari kanal YouTube Mama Punya Cerita Vlog, resep Indomie yang enak, gurih, dan hemat biaya,yang jauh lebih nikmat dari buatan warkop.
Simak cara membuatnya dibawah ini:
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Ati Pete, Cocok untuk Hidangan Hari Raya Idul Adha
Bahan-bahan:
2 bungkus mie instan merk apa saja
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah sosis
5 buah bakso bulat
3 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh kaldu jamur
2 sendok teh saus sambal
2 sendok teh kecap manis
Cabe giling secukupnya
Daun sawi secukupnya
Daun kol secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Indomie Cita Rasa Mewah ala Chef Arnold, Bukan untuk Anak Kos tapi untuk Anak Sultan!
Cara Membuatnya:
Langkah pertama adalah rebus air hingga mendidih, lalu masukan 2 bungkus mie instan seperti biasa yang kamu lakukan.
Setelah mie dirasa sudah cukup empuk, segera angkat dan tiriskan, usahakan jangan sampai mie terlalu lembek.
Selanjutnya iris tipis bawang merah 5 siung dan bawang putih 4 siung.
Kemudian ambil 4 buah sosis dan 5 buah bakso lalu potong tipis atau sesuai selera.
Selanjutnya pecahkan 3 butir telur kedalam wadah mangkuk lalu kocok hingga merata.
Langkah berikutnya adalah hidupkan kompor dan tuangkan minyak secukupnya lalu tumis bawang merah dan bawang putih, aduk hingga harum.
Tambahkan cabe yang dihaluskan atau cabe giling secukupnya.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Ati Pete, Cocok untuk Hidangan Hari Raya Idul Adha
Lalu masukkan telur yang sebelumnya sudah dikocok, lalu orak arik dibagian samping wajan, jangan dulu dicampurkan dengan bumbu tumisan.
Setelah telur terlihat kering baru kemudian kita campurkan dengan bumbu tumisan dan aduklah hingga tercampur merata.
Kemudian masukkan sosis dan baksonya, lalu aduk kembali hingga merata.
Tambahkan potongan daun sawi, lalu tambahkan irisan daun kol secukupnya.
Selanjutnya tambahkan sedikit air agar bumbunya lebih meresap, kemudian tambahkan garam 1/2 sendok teh, 1/2 sendok teh lada bubuk, dan 1/2 sendok teh kaldu jamur. Lalu aduk dan masak hingga sayurannya terlihat layu.
Baca Juga: Resep Empal Daging Sapi, Cocok Dibikin Saat Idul Adha!
Kemudian tambahkan saus sambal kurang lebih 2 sendok teh, ditambah kecap manis 2 sendok teh, baru kemudian mie kita masukkan. Lalu aduk sebentar hingga merata. Kemudian matikan api kompornya.
Selanjutnya masukkan semua bumbu mie instannya, kemudian aduk kembali semua hingga merata.
Akhirnya mie instan super enak siap disajikan.
Selamat menikmati!***