BERITASUKOHARJO.com – Banyak cemilan yang bisa dibuat dari berbagai bahan sederhana, seperti dari tepung, telur, mie, tahu, tempe, dan bahan lainnya.
Semua bahan tersebut bisa disulap menjadi cemilan yang enak. Salah satu yang banyak disukai orang adalah cemilan yang terbuat dari tahu.
Tahu merupakan jenis makanan atau cemilan yang sangat disukai oleh masyarakat di Indonesia. Tahu terbuat dari kacang kedelai.
Banyak jenis olahan tahu yang bisa dijadikan cemilan, bahkan banyak orang yang menjualnya. Salah satu cemilan tahu yang sering kita jumpai adalah tahu isi pedas.
Baca Juga: Lirik Lagu Dia Masa Lalumu, Aku Masa Depanmu oleh Vionita Sihombing, Viral di TikTok
Tahu isi pedas ini ternyata tidak sulit untuk membuatnya, bahannya pun sederhana dan mudah didapat.
Berikut ini resep dan cara membuat tahu isi pedas yang bisa kamu tiru di rumah untuk cemilan sehari-hari yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Ayah Raja.
Bahan-bahannya:
- Tahu coklat besar
- Irisan daun bawang secukupnya
- Parutan wortel secukupnya
- Irisan kubis secukupnya
- 6 sdm tepung terigu
- Air secukupnya
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 25 biji cabe rawit merah
- 1 ½ bungkus masako ayam
- 1 sdt gula pasir
Baca Juga: Simak! Peringkat Reputasi untuk Variety Show Bulan Juli, Acara yang Dibintangi Yoo Jae Suk Memimpin
Cara membuat tahu isi pedas:
1. Siapkan bahan-bahan yang sudah disebutkan di atas.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit, bisa diulek atau diblender. Jumlah cabe rawit bisa disesuaikan dengan selera, jika suka pedas maka bisa ditambahkan jumlah cabenya.
3. Jika diblender, tambahkan sedikit air, lalu blender sampai bumbu menjadi halus.
4. Setelah bumbu halus, tumis bumbu tersebut.
Baca Juga: Lirik Lagu Why Can't You Wait - The Chainsmokers dan Bob Moses, Kolaborasi DJ Terbaik
5. Jangan lupa tambahkan bumbu, seperti garam, gula, dan penyedap.
6. Tumis sampai harum dan matang, lalu tambahkan sedikit air.
7. Setelah itu tambahkan irisan wortel, kubis, dan daun bawang.
8. Tumis sampai sayuran layu, koreksi rasanya.
9. Setelah matang, siapkan tahu.
10. Tumis sayuran tersebut dimasukan ke dalam tahu yang sudah disiapkan.
11. Siapkan adonan dari tepung yang ditambahkan air dan bumbu penyedap.
12. Tahu isi sayuran tersebut dimasukan ke dalam adonan tepung, lalu masak di minyak yang panas.
Baca Juga: Trending di YouTube! Vincent Menang dalam Vindes Sport Tepok Bulu 2022, Momen Manis Ini Jadi Sorotan
13. Setelah warnanya kecoklatan, maka tahu sudah bisa diangkat.
14. Tahu isi pedas siap disantap.
Tahu isi pedas selesai dibuat. Cemilan tahu isi pedas ini cocok dinikmati bersama teh hangat. Tertarik mencoba membuat tahu isi pedas? Caranya mudah dan cepat, bahan-bahannya juga sederhana.***