BERITASUKOHARJO.com - Suka makan pizza, tapi khawatir dengan harganya yang super mahal itu? Anda bisa membuat pizza mini ekonomis ini di rumah Anda.
Menu makanan yang satu ini tentu sudah tidak asing, pizza dengan ciri khas berbentuk bulat pipih sudah banyak ditemui di Indonesia.
Makanan ini memang banyak disukai oleh masyarakat. Menu pizza dengan jenis ini bisa Anda buat sendiri di rumah dengan bahan ekonomis.
Baca Juga: Dede Yusuf Tak Kuasa Melihat Perjuangan Ridwan Kamil Turun Ke Sungai Aare
Pizza mini bisa menjadi solusi buat Anda yang sedang mencari resep pizza yang ekonomis dan hemat di kantong.
BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep pizza mini ekonomis yang telah dirangkum dari kanal YouTube Atha Naufal berikut ini.
Bahan Biang:
1 sdt ragi instan
1 sdt gula pasir
150 ml air hangat
Bahan Kering:
300 gr tepung terigu
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1 butir telur
2 sdm minyak goreng
Toping:
Keju
Saus sambal
Sosis
Bawang bombai
Jagung yang sudah dipipil
Daun seledri atau oregano
Baca Juga: Cara Mendapatkan Perhatian Audiens ketika Berbicara di Depan Umum
Cara Membuat:
Pertama-tama, untuk bahan biangnya kita siapkan air hangat di dalam gelas.
Lalu, masukkan gula pasir dan juga ragi instannya. Aduk-aduk hingga semuanya larut. Diamkan selama 10 menit agar raginya mengembang. Tanda ragi aktif adalah permukaannya berbusa.
Untuk bahan keringnya, siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, garam, dan juga gula pasir. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Setelah itu, masukkan telur, minyak goreng dan bahan cairnya tadi. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Uleni menggunakan tangan agar semuanya tercampur. Tak perlu lama-lama menguleninya.
Jika sudah, diamkan beberapa menit hingga adonan pizzanya mengembang dua kali lipat. Tutup menggunakan serbet.
Setelah adonannya mengembang, kempeskan adonan pizza agar tidak ada rongga udara.
Setelah itu, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Dalam resep ini, dibagi menjadi 12 bagian.
Baca Juga: Berikut Nama Grup K-Pop yang Terinspirasi dari Warna, Salah Satunya BLACKPINK
Lalu, bulat-bulatkan adonan pizzanya. Diamkan sekitar 10 menit.
Setelah itu, pipihkan adonan membentuk pizza mini. Lalu, tusuk-tusuk menggunakan garpu.
Kemudian, oleskan permukaan adonan pizza mininya dengan saus sambal, kemudian, beri toping sosis, keju mozarela, kemudian beri saus sambal lagi di atasnya.
Diamkan lagi agar sedikit mengembang.
Setelah itu, panggang adonan pizza mini hingga matang sempurna.
Nah, pizza mininya telah siap dinikmati selagi panas-panas agar keju mozarelanya masih meleleh.
Pizza mini ini sangat cocok dimakan saat bersantai bersama anggota keluarga atau bisa jadi bekal buat Anda saat pergi piknik.
Rasanya sangat enak, lembut dan gurih. Selamat mencoba.***