Network
Baca Juga: Ide Jualan Minuman Kekinian: Inilah Resep Blueberry Milk Cheese, yuk Ikuti Cara Membuatnya!
Cara membuat:
1. Siapkan 3 buah tahu putih, lalu masukkan ke dalam panci berisi air yang sudah direbus sampai mendidih, kemudian masak tahu sampai lunak.
2. Setelah itu, angkat dan tiriskan tahu putih ke dalam wadah, lalu hancurkan tahu sampai teksturnya halus atau lumat, kemudian sisihkan terlebih dahulu.
3. Siapkan dan panaskan lagi air secukupnya di dalam panci, kemudian masukkan mie instan isi dua keping, rebus sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan ke dalam wadah.
4. Berikutnya, potong-potong kecil mie instan yang sudah matang dengan bantuan gunting, kemudian masukkan tahu putih yang sudah dihaluskan dan semua bumbu instan.
5. Tambahkan 1 sdm saus sambal dan 1 sdm kecap manis, kemudian aduk-aduk sampai mie dan tahu tercampur rata dengan bumbunya juga, sisihkan sementara.
6. Iris-iris daun bawang secukupnya, potong-potong dadu kecil 2 buah sosis ayam atau sapi, iris-iris kecil 3 buah cabe merah, potong-potong kecil 1 buah wortel, sisihkan.
7. Siapkan mangkuk kecil, lalu masukkan 3 sdm tepung terigu dan tambahkan air sebanyak 100 ml, kemudian aduk-aduk sampai rata dan larut.
8. Setelah itu, siapkan wadah, lalu masukkan 3 butir telur ayam, ¼ sdm kaldu ayam bubuk, garam sejumput, dan lada bubuk, kemudian kocok lepas telur.
