- 100 gram cabe merah keriting
- 12 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Bahan:
- 750 gram labu siam
- 1 papan tempe
- Minyak goreng untuk menumis
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 300 ml air
Cara membuat:
1. Siapkan bahan utamanya yaitu labu siam sebanyak 750 gr, lalu dipotong-potong memanjang.
Setelah labu siam dipotong-potong memanjang, lanjut direndam dan dicuci hingga benar-benar bersih.
2. Setelah itu, siapkan bumbu yang akan dihaluskan yaitu 3 siung bawang putih, 12 siung bawang merah dan 100 gr cabe merah keriting yang dimasukkan ke dalam blender.
Lalu, blender semua bahan-bahan bumbu tersebut hingga setengah kasar saja agar tekstur cabe masih ada.