Resep Churros Homemade Rasa Gak Kaleng-Kaleng! Bisa Jadi Cemilan Keluarga Sekaligus Ide Jualan

BERITASUKOHARJO.com - Apabila kamu sedang mencari resep cemilan enak yang cocok disantap bersama keluarga, coba aja bikin churros ala homemade ini.

Eits, meskipun homemade, tetapi jangan remehkan rasa dari churros dengan resep yang satu ini, ya, karena dijamin enaknya gak kaleng-kaleng!

Nah, selain cocok jadi cemilan keluarga di rumah, churros ini juga bisa kamu jadikan sebagai ide jualan, lho!

Bagaimana? Tertarik dengan resep dan cara membuat churros homemade super enak ini? Berikut detailnya, sebagaimana dirangkum BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @indahdapur.

Baca Juga: Kriuk di Luar, Lembut Dalamnya! Ini Resep Cemilan Murah Cucur Bawang, Bisa Banget Buat Ide Jualan

Bahan-Bahan:

110 gr tepung terigu protein sedang (ayak)

2 butir telur

1/2 sdt vanilla bubuk atau pasta vanilla

150 ml susu cair

40 gr butter

20 gr gula pasir

Sejumput garam

Mentega atau margarin (opsional)

Baca Juga: AWAS BIKIN SALAH FOKUS! Ide Kreatif DIY Tempat Bumbu Bentuk Semangka dari Semen Putih, Yuk Intip Tutorialnya!

Taburan:

1 sdm gula halus

1 sdt kayu manis bubuk (ayak)

Topping (Dicampur):

150 ml susu cair

80 gr Nutella atau DCC

1 sdt tepung maizena

Baca Juga: CERDAS! Selain Botol Le Minerale, Tenyata Kotak Tisu Bekas Bisa Dibuat Jadi Vas Bunga, lho! Ini Ide Kreatifnya

Cara Membuat:

1. Siapkan panci, lalu masukkan 150 ml susu cair, 40 gram butter, 20 gram gula pasir, dan sejumput garam.

2. Masak semua bahan tersebut. Matikan api kompor setelahnya.

3. Kemudian, masukkan 110 gram tepung terigu yang sudah diayak dan 1/2 sendok teh vanilla bubuk atau pasta vanilla. Aduk rata.

4. Selanjutnya, nyalakan kembali kompor dengan api kecil.

5. Lalu, aduk-aduk hingga adonannya kalis (tidak menempel di panci).

6. Setelah itu, angkat dan diamkan hingga uap panasnya hilang.

7. Kemudian, tambahkan 2 butt telur. Aduk hingga rata.

Baca Juga: DIY Sapu Mini Super Simple dari Botol Bekas AQUA atau Le Minerale, Murah dan Berguna Banget!

8. Lalu, siapkan plastik setiga, oles bagian dalamnya dengan sedikit margarin atau mentega agar adonan mudah ditekan dan disemprotkan saat digoreng.

9. Masukkan adonan churros saat sudah agak dingin ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit bintang.

10. Siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak secukupnya.

11. Apabila minyak sudah panas, semprotkan adonan churros dan goreng dengan api sedang cenderung kecil agar tidak cepat gosong.

12. Angkat dan sajikan dengan taburan serta topping sesuai selera.

Selamat mencoba! ***