Resep Ayam Saus yang Enaknya Bikin Lahap Makan, Masak Menu Ini Pasti Jadi Lauk Favorit

2. Tambahkan juga 1/2 sendok makan tepung maizena dan 2 sendok makan tepung maizena, lalu diaduk-aduk hingga tercampur rata dan diamkan ayam selama beberapa menit agar bumbu marinasi bisa meresap sempurna ke dalam daging ayamnya.

3. Selanjutnya, siapkan bahan sausnya terlebih dahulu yaitu 4 sendok makan kecap manis, 2 sendok makan saus tomat dan 1 sendok teh lada putih bubuk.

4. Kemudian, tuangkan 200 ml air, lalu aduk-aduk bahan sausnya hingga tercampur rata. Lalu, sisihkan sebentar.

Baca Juga: Resep Steak Ayam Saus Barbeque ala Rumahan, Rasanya Ngalahin Menu di Restoran, Dijamin Lebih Hemat 100 persen

5. Selanjutnya, siapkan 1 siung bawang putih dan 1 buah bawang bombai. Lalu, bawang putihnya dicincang halus, sedangkan bawang bombai dipotong-potong memanjang saja.

6. Setelah itu, panaskan wajan yang berisi 3 sendok makan minyak goreng, lalu masukkan bawang putih cincang dan 2 cm jahe yang sudah di geprek.

Aduk-aduk dan tumis bawang putih hingga harum.

7. Setelah bawang putih harum, lanjut masukkan 600 gr ayam marinasi, lalu diaduk-aduk hingga tercampur rata dan warna ayamnya berubah sedikit kecoklatan.

8. Setelah ayam berubah sedikit kecoklatan, lanjut masukkan bahan sausnya yang sudah dibuat tadi.

Baca Juga: Ide Lauk Endes Buat Bekal Anak! Resep Ayam Saus Inggris Bikin Ketagihan, Bikinnya Mudah Hemat Waktu