Baca Juga: IDE CEMILAN MALAM: Resep Martabak Telur untuk Santapan Bersama Keluarga, Dijamin Enak dan Gurih
5. Setelah itu, panaskan minyak dalam wajan hingga benar-benar panas.
6. Lanjut, goreng cireng dalam minyak yang sudah panas. Pastikan minyak sudah benar-benar panas agar kerupuk bisa mengembang dan menjadi kriuk saat digoreng.
7. Setelah kerupuk mengembang, segera angkat jangan sampai hangus, agar hasilnya tetap cantik dan menarik.
Langkah Membuat Saus:
1. Rebus cabe dan bawang bombay sebentar, lalu tiriskan dan haluskan.
2. Kemudian, masak semua bahan untuk saus hingga mendidih dan benar-benar matang.
3. Setelah matang, matikan api dan biarkan saus hingga suhu dingin sebelum digunakan.
4. Saus siap digunakan untuk cocolan cireng kerupuk.