Network
BERITASUKOHARJO.com - Anak-anak susah makan? Yuk buat resep sosis telur ini, bisa disimpan jadi frozen food juga loh.
Stok lauk frozen food di rumah penting banget buat bunda-bunda yang punya anak-anak di rumah nih. Cobain resep sosis telur ini dijamin bunda nggak kerepotan lagi deh.
Tidak hanya protein, sosis telur ini juga dikreasi dengan ditambah sayuran yang pastinya bagus untuk si kecil. Bunda jangan khawatir lagi, si kecil tetap bisa konsumsi sayuran dengan lauk satu ini.
Selain itu, bunda juga bisa simpan stok sosis telur ini jadi frozen food yang siap tinggal goreng saja. Mudah bukan?
Daripada penasaran, yuk simak resep kali ini. Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube CERITA SOFIA AHMAD, berikut resep sosis telur yang bisa kamu coba.
Bahan-bahan:
1 buah wortel
4 SDM tepung terigu
1/2 Sdt garam
1/2 Sdt merica bubuk
1/2 Sdt kaldu bubuk
1 batang daun bawang
4 butir telur ayam
150 ml air
7 buah sosis ayam
Plastik es Mambo untuk membungkus
Benang jahit untuk mengikat
Baca Juga: Ide Jualan Isian Snack Box yang Pastinya Laris Manis, Bisa Dijual Secara Online atau pun Offline
Cara Membuat:
1. Siapkan wortel dan daun bawang, cuci bersih. Kemudian potong kecil-kecil.
2. Siapkan wadah mangkuk atau baskom. Masukkan tepung terigu, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Selanjutnya tambahkan 150 ml air. Aduk hingga tercampur merata.
3. Setelah tercampur merata, tambahkan 4 butir telur ayam. Kemudian aduk kembali hingga tercampur merata.
4. Kemudian masukkan wortel dan daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk kembali hingga tercampur.
5. Lalu, siapkan plastik es mambo gulungan yang ujungnya sudah diikat dan juga sorong untuk alat mengisinya.
Baca Juga: Yuk, Bikin Ide Jualan di Kantin Sekolah, Donat Sate yang Pastinya Jadi Rebutan Para Bocil
6. Masukkan sosis yang masih utuh ke dalam plastik, lalu masukkan adonan yang sudah dibuat tadi menggunakan corong agar tidak tumpah. Masukkan adonan hingga menutupi sosis keseluruhan.
7. Lalu, ikat bagian ujung dengan benang jahit, cukup diputar-putar saja dengan kencang. Lakukan sampai adonan selesai.
8. Selanjutnya, rebus sosis telur yang sudah dibungkus hingga matang menggunakan api sedang. Jika sudah mengambang, artinya sosis telur sudah matang. Angkat dan tiriskan.
9. Setelah dingin, kupas plastik dan potong-potong sesuai selera.
Baca Juga: Unik banget Kue yang Satu Ini, Modal Mie Bisa Jadi Cemilan Enak, Cek Resep Terbaru Ini!
10. Jika mau disimpan di dalam freezer juga bisa sehingga dapat digoreng sewaktu-waktu.
11. Sosis telur yang sudah dipotong-potong bisa langsung digoreng untuk dikonsumsi.
12. Sajikan selagi hangat dengan sambal atau saus tambah nikmat.
Demikian resep sosis telur yang cocok jadi menu frozen food rumahan. Selamat mencoba.***
