Network
BERITASUKOHARJO.com - Cuaca panas masih menyelimuti sebagian wilayah Indonesia, nah paling pas saat seperti ini adalah minum minuman segar.
Kali ini mari membahas sebuah resep minuman segar yang super murah meriah tapi rasanya dijamin gak murahan.
Cuma dengan empat bahan yang salah satunya adalah buah semangka, kamu sudah bisa menikmati minuman segar untuk menemani hari panasmu.
Untuk langkah membuatnya juga sangat mudah, kamu tinggal ikuti setiap poin di artikel ini aja, kamu bisa bikin es seger banget yang cocok untuk ide jualan juga.
Dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Puji Rahayu, mari simak resep lengkapnya di bawah ini.
Es Semangka Segar
Bahan yang Dibutuhkan:
- 1 liter air putih matang
- 1/2 buah semangka
- 5 sendok sayur sirup coco pandan warna merah
- 2 sdm selasih
- Es batu secukupnya, boleh pakai es tube
Langkah Membuatnya:
1. Siapkan dahulu biji selasih, cuci bersih di dalam mangkuk lalu rendam dengan air biasa kurang lebih satu jam atau sampai mengembang.
2. Sambil menunggu biji selasih mengembang mari siapkan semangka.
3. Ambil 1/2 buah semangka ukuran besar. Cuci bersih dan potong jadi 4 bagian. Ini dilakukan agar mudah saat memotong kecil-kecil.
4. Ambil salah satu lalu kupas kulitnya, setelah itu sisihkan dalam wadah. Lakukan pasa semua potongan semangka.
Baca Juga: Resep Cimol Kentang, Cemilan Ide Jualan Depan Rumah, Pasti Laris Manis Diserbu Para Bocil!
5. Setelah itu, ambil talenan dan iris semangka membentuk kotak kecil. Lakukan sampai semangka habis. Ambil wadah dan sisihkan.
6. Setelah ini mari meracik isian es semangka. Ambil mangkuk besar lalu masukkan es batu ke dalamnya.
7. Ambil semangka dan masukkan ke dalam mangkuk besar berisi es batu.
8. Setelah itu ambil sendok sayur dan tuangkan sebanyak 5 sendok sayur syrup koko pandan.
9. Ambil air yang sudah disediakan dan tuang perlahan kedalamnya. Setelah air masuk mari aduk-aduk sampai rata.
10. Cicipi rasa, jika dirasa kurang manis, boleh tambahkan lagi sirupnya. Jika kemanisan boleh tambahkan air sedikit demi sedikit sampai rasanya pas.
11. Setelah itu mari beralih ke biji selasih, pastikan sudah mengembang dan air susut. Ambil semangkuk biji selasih dan masukkan ke dalam mangkuk es semangka tadi. Aduk sampai rata.
Es semangka segar sudah siap!. Ambil gelas favoritmu dan sajikan minuman segar es semangka ini untuk dinikmati di hari panas.
Jika kamu ingin membuat ini sebagai ide jualan maka letakkan ke dalam wadah mika yang ada tutupnya lalu letakkan berjejer di samping menu jualan di etalase milikmu.
Selamat mencoba!.***
