Network
10. Sisihkan adonan tahu dan ayam ke dalam wadah, lalu masukkan 1 sdt kaldu bubuk, ½ sdt garam, ½ sdt lada bubuk, 5 sdm tepung tapioka, 1 butir telur, kemudian aduk-aduk rata semuanya dan masukkan ke dalam plastik segitiga.
11. Panaskan minyak goreng, lalu keluarkan adonan sedikit demi sdikit ke dalam wajan, kemudian goreng sampai matang.
12. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan 100 ml air, 4 sdm saus sambal, 2 sdm saus tomat, ½ sdm kecap manis, aduk-aduk rata dan masak sampai mengental.
13. Masukkan adonan tahu dan ayam yangs udah digoreng, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan saus.
14. Siapkan mika plastik atau kotak makanan, lalu masukkan nasi goreng hongkong secukupnya, tambahkan bola tahu ayam, nugget, dan timun.
Selamat mencoba. ***
