Network
Adonan vla coklat ini harus selalu diaduk-aduk agar tidak mudah gosong di bagian bawahnya, ya.
Apabila vla coklat telah meletup-letup, angkat dan sisihkan sebentar.
4. Setelah itu, siapkan wadah lain untuk membuat adonan kuenya, yaitu 200 gr tepung terigu dan 2 sendok makan gula pasir yang dimasukkan ke dalam wadah.
5. Kemudian, masukkan 1/2 sendok teh garam, 1 butir telur, lalu tuangkan 400 ml air, lalu aduk-aduk sebentar hingga merata.
6. Lalu, beri pasta pandan secukupnya atau sesuai selera, lalu aduk-aduk kembali hingga merata dan siap untuk dicetak.
7. Panaskan cetakan pizza mini yang diberi sedikit margarin, lalu tuangkan adonan pandan hingga cetakannya penuh.
Panggang hingga bagi pinggirannya sedikit berkulit. Setelah seperti itu, ambil kembali adonan yang di dalam cetakan tersebut menggunakan sendok.
Tujuannya agar kuenya itu bentuknya seperti mangkuk yang bagian dalamnya nanti bisa dimasukkan dengan vla coklat.
