Bolu Coklat Kukus yang Super Empuk dan Nyoklat, Teman Ngeteh di Pagi Hari Bersama Keluarga

BERITASUKOHARJO.com - Bagi kamu yang suka makan bolu coklat kukus, tentu saja artikel ini wajib kamu simak.

Di dalam artikel ini terdapat resep bolu coklat kukus yang super empuk dan nyoklat. Cocok jadi teman ngeteh, lho.

Cara bikin bolu coklat kukus yang super empuk dan nyoklat ini dijamin mudah dan praktis, ya. Dijamin anti gagal juga.

Selain itu, bolu coklat kukus ini pun termasuk salah satu cemilan nyoklat yang sangat disukai semua orang.

Baca Juga: Resep Bolu Coklat Kopi yang Ekonomis, Bisa Jadi Teman Ngeteh atau Cemilan Anak-Anak

Jadi, jika kamu penasaran dengan resep dan bahan bolu coklat kukus yang super empuk dan nyoklat cocok jadi teman ngeteh di pagi hari bersama keluarga, mari cek resepnya di sini yang dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube PAP COOK.

Bahan:

- 5 butir telur utuh
- 150 gr gula pasir
- 1 bungkus kecil vanili bubuk
- 1 sdt emulsifier
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 30 gr susu bubuk
- 80 ml minyak goreng
- 20 gr coklat bubuk

Cara membuat:

1. Siapkan wadah terlebih dahulu yang ukuran besar, lalu masukkan 5 butir telur utuh yang masih fresh agar hasil bolu coklatnya nanti lebih enak.

2. Setelah 5 butir telur masuk, lanjut masukkan juga 150 gr gula pasir atau setara dengan 10 sendok makan.

3. Kemudian, masukkan juga 1 bungkus vanili bubuk dan 1 sendok teh emulsifier yaitu sp atau ovelet, lalu semua bahan tersebut dikocok menggunakan mixer hingga adonannya menjadi mengembang, putih, kental dan berjejak.

4. Apabila adonan telur sudah mengembang, putih, kental dan berjejak, langsung saja masukkan 150 gr tepung terigu protein sedang dan 30 gr susu bubuk yang dimasukkan sambil diayak agar tidak ada yang menggumpal, ya.

Baca Juga: KUENYA SULTAN! Resep Bolu Coklat Ekonomis, Baru Pajang Langsung Ludes, Jadiin Ide Jualan atau Isian Snack Box

Lalu, mixer kembali adonan bolu hingga tepung terigu dan susu bubuk tercampur rata dengan adonan telurnya.

5. Setelah adonan telur tercampur rata dengan tepung terigu dan susu bubuk, lanjut tuangkan 80 ml minyak goreng, lalu kocok kembali menggunakan mixer kecepatan sedang hingga merata.

Setelah itu, ratakan kembali adonan bolunya itu menggunakan spatula untuk memastikan tidak ada minyak yang mengendap di bawah adonan bolunya.

Setelah tercampur rata dan pas, ambil sedikit adonan bolu untuk dijadikan motifnya.

6. Kemudian, siapkan 20 gr coklat bubuk di wadah lain, lalu larutkan dengan sedikit air panas, lalu aduk-aduk hingga coklat bubuk itu mencair.

7. Kemudian, ambil sedikit adonan bolu dan campurkan dengan coklat tadi, lalu diaduk-aduk hingga merata.

Kemudian, tuangkan coklat tersebut ke dalam adonan bolu yang banyak dan aduk-aduk kembali menggunakan mixer kecepatan rendah hingga merata saja.

8. Siapkan loyang cetakan bentuk persegi, lalu olesi dengan margarin dan lapisi dengan kertas roti.

Baca Juga: Tanpa Mixer dan Oven! Begini Resep Bolu Coklat Mini yang Lembut, Nyoklat, dan Ekonomis, Cocok Jadi Ide Usaha

Kemudian, tuangkan semua adonan bolu coklat itu ke dalam loyangnya dan ratakan agar lebih rapi.

9. Setelah itu, beri adonan bolu warna ori atau putih di atasnya dan bentuklah motif sesuai yang diinginkan.

Setelah motif bolu coklatnya jadi, langsung saja dikukus selama 30 menit atau hingga bolu coklat itu matang.

Angkat dan sajikan bolu coklat super nyoklat ini dengan secangkir teh. Selamat mencoba.***