Nge-grill di Rumah Lebih Hemat dengan Resep dan Tips Ini, Cocok untuk Agenda Malam Tahun Baru 2024!

1/2 sdt wijen yang sudah disangrai

5 buah cabe rawit merah, potong-potong kecil

Baca Juga: Resep Popcorn Caramel untuk Cemilan Nonton Film Spesial Tahun Baru 2024, Gunakan Tips Ini agar Mekar Tak Pahit

Cara Membuat:

1. Siapkan alat pasah bawang merah untuk menjadikan daging sapi berbentuk tipis-tipis dan mudah untuk di panggang.

Pastikan menggunakan daging sapi yang telah beku agar mudah dipasah maupun dipotong tipis.

2. Siapkan bahan untuk membuat saus. Masukkan kecap manis ke dalam mangkuk, saus teriyaki bawang, madu, kikkoman, kaldu jamur, kecap asin, minyak wijen, air, bawang putih cincang, wijen sangrai dan cabai rawit. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

3. Selanjutnya, siapkan alat gril untuk memasaknya. Kemudian olesi dengan margarin, lemak sapi ke seluruh permukaan alat gril.

Baca Juga: Labu Siam, Kentang dan Ikan Asin Bisa Disulap Jadi Gulai yang Enak, Kuahnya Bikin Nagih

4. Letakkan bawang bombai yang telah diiris-iris di atas alat, fungsinya agar hasil ngegril dengan daging sapi nanti bisa wangi dan enak. Selanjutnya, celupkan daging sapi pada bumbu, dan bakar satu persatu.

5. Panggang satu per satu daging sapi yang telah diiris tipis-tipis, gunakan bumbu saus secukupnya agar lebih terasa dan nikmat rasanya.