Network
Cara Membuat:
1. Siapkan mangkuk, kemudian masukkan gula merah, mentega dan aduk hingga tercampur rata. Selanjutnya, mixer bahan tersebut agar lembut teksturnya.
2. Masukkan tepung terigu, dan bubuk jahe. Kemudian aduk kembali hingga tercampur rata semua bahannya. Setelah adonan tercampur rata, kemudian letakkan di atas kertas kue dan rolling agar teksturnya menipis.
3. Siapkan oven dan panaskan dengan suhu 180 derajat Celcius. Kemudian aku cetak adonan dengan bentuk bulat-bulat agar menjadi banyak jumlahnya.
4. Masukkan adonan ke dalam oven yang telah dipanaskan, dan oven kue jahe selama 20 menit. Setelah matang, kemudian angkat dan sisihkan. Selanjutnya, siapkan bahan tambahan untuk menghias.
5. Kemudian, lelehkan coklat putih dengan air panas di atas panci. Aduk-aduk hingga meleleh semuanya. Kemudian angkat dan dinginkan sebentar.
6. Setelah dingin, kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga dan oleskan pada kue rasa jahe yang telah dibuat. Tambahkan sprinkle agar lebih menarik dan tampilannya mewah.
7. Selanjutnya, siapkan bungkus plastik untuk membuat hampers dari kue kering rasa jahe ini. Masukkan secukupnya hingga penuh plastik kado ini. Hiasi dengan pita agar lebih menarik dan cantik di lihat.
Nah, inilah hasil olahan dari resep kue kering rasa jahe yang menjadi ciri khas hidangan saat Natal 2023.
