Resep Oreo Cheese Cake, Inspirasi Dessert Natal yang Super Lembut dan Lumer di Mulut, Enaknya Gak Abis-Abis!

30 gram tepung protein rendah (kunci biru)
15 gram maizena

Bahan C:

3 butir kuning telur
1 sendok teh vanila ekstrak

Bahan D:

3 butir putih telur
80 gram gula pasir halus
1 sendok makan air jeruk lemon / 1 sendok teh Cream Of Tartar (CTT) (gunakan jeruk lemon)

Topping:

Biskuit Oreo (haluskan)

Baca Juga: Resep Choco Swiss Roll, Inspirasi Hampers Premium Tahun Baru 2024, Rasa dan Tampilannya Menggoda Selara

Cara Membuat:

1. Tim bahan A hingga larut dan licin. Setelah itu, saring adonan.

2. Masukkan bahan B ke dalam campuran hangat secara bertahap, aduk rata menggunakan whisk. Kemudian, tambahkan bahan C, aduk hingga merata. Sisihkan campuran ini.