3 sdm mayonnaise
3 sdm keju parut
1 sdm bubuk ketumbar
1 buah jeruk nipis, potong dan peras
Bubuk cabai secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan mangkuk kecil, kemudian masukkan ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, 1 buah jeruk nipis dan peras untuk diambil airnya. Aduk hingga tercampur rata.
2. Parut keju dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan cabai bubuk, saus mayonaise, dan aduk hingga tercampur rata. Siapkan arang dan alat bakar lainnya untuk membuat jagung bakar.
3. Letakkan jagung manis yang telah dikupas di atas arang atau alat panggang. Kemudian, tunggu beberapa menit sambil dikipas dan bolak-balik agar matang secara merata.
4. Setelah setengah matang, kemudian angkat dan letakkan diatas piring. Olesi dengan bumbu pedas yang telah dibuat, ratakan ke seluruh permukaan jagung.