Network
- terigu protein tinggi 250 gr
- gula psir 35 gr
- ragi instan 1 sdt
- susu cair 90 - 100 ml
- telur 1 butir
- garam 1/2 sdt
- margarin 20 gr
- sosis
- tepung panir
- putih telur
- saos mayones
- saus sambal
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan untuk membuat adonannya di dalam wadah yaitu 250 gr tepung terigu protein tinggi dan 35 gr gula pasir.
2. Setelah itu, masukkan juga 1 sendok teh ragi instan, 1 butir telur dan susu cair sebanyak 90 atau hingga 100 ml.
Kemudian, aduk dan uleni adonan roti sampai tercampur rata.
3. Setelah tercampur rata, tambahkan 1/2 sendok teh garam dan 20 gr margarin, lalu aduk kembali hingga adonannya itu benar-benar kalis elastis.
Selain diuleni menggunakan tangan, kamu bisa menguleninya menggunakan mixer agar lebih cepat kalis.
4. Selanjutnya, keluarkan adonan roti dari wadah, lalu letakkan di atas meja kerja dan bagilah menjadi beberapa bagian sesuai selera masing-masing.
