Network
- 10 buah pisang kepok
- 3 sdm gula pasir
- 40 gr susu kental manis
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
Bahan lain:
- 3 sdm terigu + air
- tepung panir
- 100 dcc sesuai selera
- coklat putih & springkel
- 13 pcs stik es krim
Cara membuat:
1. Siapkan bahan utamanya yaitu buah pisang kepok sebanyak 10 buah saja. Pisang kepok ini bisa diganti dengan pisang jenis lainnya.
Lalu, pisang kepok tersebut dipotong menjadi dua bagian tanpa mengupas kulitnya. Lalu, masukkan potongan-potongan pisang tersebut ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Kukus buah pisang tersebut selama beberapa menit hingga matang. Setelah pisang kepok itu matang, angkat dan biarkan dingin sebelum dikupas kulitnya.
2. Apabila pisang sudah dikupas, langsung saja pisang kepok tersebut dihaluskan menggunakan garpu hingga benar-benar halus dan lembut.
