Network
Lalu, rebus selama 5 menit. Setelah 5 menit direbus, matikan api dan diamkan selama 30 menit.
Kemudian, nyalakan ulang apinya hingga mendidih dan rebus kembali selama 7 menit saja. Jika sudah 7 menit, sagu mutiara akan matang dan empuk.
Sagu mutiara langsung dicuci bersih dan ditiriskan.
3. Kemudian, siapkan bahan untuk membuat jelly melon di dalam panci, yaitu masukkan 1 bungkus jelly melon, 3 sendok makan gula pasir dan 700 ml air.
Kemudian, aduk dan masak jelly melon tersebut hingga mendidih. Setelah mendidih, tuangkan jelly melon ke dalam cetakan bentuk bulat dan biarkan mengeras.
Lakukan hal yang sama pada jelly cincau dan jelly kelapa, ya. Namun, jelly cincau dan jelly dicetak di wadah persegi karena nantinya akan dipotong-potong bentuk kotak-kotak.
4. Selanjutnya, siapkan bahan untuk membuat kuah creamy yaitu 5 sendok makan gula pasir dan 100 gr krimer bubuk.
5. Kemudian, tambahkan 120 gr susu kental manis, 1 bungkus santan instan dan 500 ml air putih, lalu aduk-aduk dan rebus hingga mendidih.
Apabila kuah creamy sudah mendidih, angkat dan biarkan hingga dingin.
