Network
3. Setelah mengembang, putih, kental berjejak, lanjut masukkan 60 gr tepung terigu, 20 gr coklat bubuk, dan 1/2 sendok teh baking powder.
4. Setelah itu, tuangkan 1 bungkus susu kental manis dan 30 ml minyak goreng, lalu mixer kembali adonan base cake coklatnya hingga tercampur rata.
Setelah tercampur rata, tuangkan adonan base cake coklat itu ke dalam loyang cetakan persegi dan ratakan adonannya.
Kemudian, panggang base cake coklat tersebut selama kurang lebih 30 menit atau hingga base cake coklat itu matang.
Setelah base cake coklat matang, angkat dan biarkan dingin. Setelah dingin, potong menjadi 4 bagian terlebih dahulu.
Setelah dipotong 4, lanjut masing-masing potongan tersebut dibelah menjadi 2 bagian agar lebih tipis. Sisihkan.
5. Selanjutnya, panaskan 70 gr coklat batang di atas air panas dan biarkan hingga coklat tersebut meleleh. Sisihkan sebentar.
6. Selanjutnya, siapkan wadah yang berisi 100 gr whippy cream bubuk dan 200 ml air es, lalu mixer semua bahan tersebut hingga mengembang, kental berjejak.
Lalu, campurkan dengan coklat yang sudah dicairkan tadi hingga kedua bahannya menyatu.
