Network
BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak resep bolu kukus yang bisa kamu coba untuk dijadikan ide jualan cemilan manis, salah satunya adalah resep bolu kukus seperti ini.
Untuk resep bolu kukus ini sedikit lebih beda dari yang lain karena bahannya ditambahkan buah nangka, selain di tambahkan pada adonannya, juga dijadikan toping.
Rasanya dijamin enak, manis, dan tekstur bolu kukus ini sangat lembut, tentunya ide jualan ini tidak memerlukan modal yang sangat mahal.
Jika kamu merasa tertarik untuk mencoba membuat ide jualan ini, coba praktikkan resep bolu kukus nangka di bawah ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Eliza Perkasa.
Bahan-bahan:
Buah nangka 100 gr
Santan 100 ml
Telur 2 butir
Gula 210 gr
Vanilla 1/4 sdt
Sp 1 sdt
Santan 150 ml
Tepung terigu 250 gr
Baking powder 1/2 sdt-1 sdt
Garam 1/4 sdt
Minyak 3 sdm
Endapan daun pandan 1 sdm
Pewarna kuning dan hijau tua
Topping:
Buah nangka
Baca Juga: Yuk, Bikin Lava Cake Red Velvet yang Lagi Viral, Cuma Pakai 2 Telur Bisa Super Lembut
Cara membuat:
1. Langkah awal, siapkan buah nangka sebanyak 100 gram, kemudian potong-potong, masukkan ke dalam blender, lalu tuangkan 100 ml santan, kemudian haluskan sampai tercampur rata, sisihkan terlebih dahulu.
2. Siapkan wadah yang besar, kemudian pecahkan 2 butir telur ayam, masukkan 210 gram gula pasir, ¼ sdt perasa vanila, 1 sdt sp, kemudian mixer semuanya sampai tercampur rata.
