Network
- 250 gr buncis
- 150 gr tahu
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 buah cabe rawit
- Minyak goreng di sesuaikan
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt penyedap
- 1/2 sdt micin
- 1/2 sdt gula
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
Cara membuat:
1. Siapkan bahan utamanya yaitu 250 gr buncis yang sudah dicuci bersih dan 150 gr tahu kuning atau tahu putih.
Setelah itu, buncis dan tahu kuning tersebut dipotong-potong sesuai bentuk yang diinginkan.
2. Kemudian, panaskan minyak goreng di wajan, lalu masukkan tahu kuning yang telah dipotong-potong bentuk dadu tadi, lalu digoreng hingga tahu kuning itu matang dan kecoklatan.
Apabila tahu goreng sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan dulu, ya.
3. Selanjutnya, siapkan bumbu simplenya yaitu 4 siung bawang merah, 4 siung bawang putih dan 1 buah cabai rawit.
Lalu, kedua bawang tersebut dicincang halus saja, sedangkan cabai rawitnya diiris tipis-tipis.
