Network
- 4 keping mie
- 5 lembar sawi putih
- 3 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang putih
- 7 buah bawang merah
- 10 buah bakso
- 100 ml air
- 1 sdt garam
- 1,5 sdt kaldu jamur
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 4 sdm kecap manis
- 2 butir telur
- 2 batang daun bawang
- 2 batang daun seledri
Cara membuat:
1. Siapkan 4 keping mie sebagai bahan utamanya, lalu keempat keping mie tersebut direbus hingga lunak dan matang.
Setelah 4 keping mie tersebut matang dan lunak, angkat dan tiriskan dari airnya.
2. Setelah itu, siapkan 5 lembar sawi putih, lalu sawi putih tersebut dipotong-potong dan dicuci hingga benar-benar bersih. Sisihkan.
3. Setelah itu, siapkan 3 siung bawang putih, 7 siung bawang merah, dan 10 buah bakso ayam atau bakso sapi.
Lalu, bawang putih, bawang merah dan bakso tersebut dipotong-potong tipis saja.
4. Selanjutnya, panaskan minyak goreng secukupnya dan masukkan 2 butir telur yang telah dikocok lepas.
