Network
BERITASUKOHARJO.com - Punya roti tawar di rumah tapi sudah bosan dimakan seperti biasa? Yuk, olah roti tawar jadi cemilan seperti ini saja.
Dengan modal roti tawar ini, kamu bisa membuat cemilan yang super lembut dan enak yang bakal bikin kamu ketagihan.
Cemilan olahan roti tawar ini sangat cocok jadi teman ngeteh kamu di pagi hari bersama keluarga atau pun teman-teman.
Cara membuat cemilan dari roti tawar ini sangat mudah dan pastinya anti gagal, ya. Jadi, kamu bisa membuatnya kapan pun kamu mau.
Baca Juga: MODAL IRIT UNTUNG BISA MELEJIT! Resep Olahan Roti Tawar Disulap Jadi Ide Jualan Cemilan Murah Meriah
Berikut BeritaSukoharjo.com merangkum resep cemilan roti tawar ini dari kanal YouTube Dapur Lielis.
Bahan:
- 450 ml santan
- 1/4 sdt garam
- 50 gr tepung maizena
- 30 gr tepung terigu
- 120 gr gula pasir
- Secukupnya vanila
- Secukupnya pasta pandan
- 200 gr tape singkong
- 10 lembar roti tawar
- 1 bungkus skm + 100 ml air
Cara membuat:
1. Siapkan bahan utamanya dulu yaitu 10 lembar roti tawar yang kemudian dipotong-potong bagian pinggirannya.
2. Setelah itu, siapkan 200 gr tape singkong di wadah, lalu haluskan menggunakan sendok garpu hingga tape singkong itu benar-benar halus dan lembut.
3. Selanjutnya, siapkan panci, lalu masukkan 30 gr tepung terigu, 50 gr tepung maizena, 120 gr gula pasir dan juga 1/4 sendok teh garam.
Aduk-aduk sebentar bahan keringnya itu hingga tercampur merata.
4. Lanjut tambahkan secukupnya vanila cair, lalu tuangkan 450 ml santan, lalu aduk-aduk hingga semua tercampur merata dan tidak ada tepung yang menggumpal.
Baca Juga: Resep Puding Roti Tawar Super Lembut, Bisa Jadi Ide Jualan yang Bawa Untung Banyak!
5. Apabila dirasa tepung sudah tidak menggumpal, lanjut masukkan tape singkong yang dihaluskan tadi, ya.
Kemudian, aduk-aduk kembali adonannya hingga tape singkong ikut tercampur.
6. Setelah itu, tuangkan secukupnya pasta pandan agar warna adonannya lebih cantik, atau bisa juga menggunakan pasta rasa lainnya seperti stroberi atau nenas.
Aduk-aduk kembali hingga pasta pandan tercampur merata dengan adonan tape singkongnya.
7. Kemudian, adonan tape singkong yang sudah tercampur merata itu dimasak di atas api sedang cenderung kecil hingga matang dan mengental.
Pastikan adonan tape singkong pandan itu harus diaduk agar tidak gosong bagian bawahnya.
Apabila sudah tercampur rata dan adonannya pun mengental, angkat.
Baca Juga: Roti Tawar Murah Meriah Jadi Cemilan Enak dan Gurih Seperti Ini, Yuk Intip Resep Lengkapnya!
8. Siapkan wadah lain, lalu tuangkan 100 ml air yang kemudian dicampur dengan 1 bungkus susu kental manis putih.
Aduk-aduk susunya hingga tercampur.
9. Kemudian, siapkan loyang cetakan bentuk segi empat, lalu susun roti tawar yang sudah dipotong-potong pinggirannya itu.
10. Lalu, roti tawar tersebut dioles-oles dengan campuran susu dan air tadi, ya hingga roti tawarnya sedikit basah.
11. Jika sudah, lanjut tuangkan adonan tape singkong pandan di loyang cetakan yang berisi susunan roti tawar tadi.
Ratakan adonan tape singkong pandannya ke seluruh permukaan roti tawar. Lalu, tutup lagi adonan tape singkong pandan itu dengan roti tawar lainnya yang juga diolesi dengan susu cair tadi.
12. Jika sudah, lanjut masukkan ke dalam oven yang panas dan pangganglah adonan tape singkong pandan lapis roti tawar itu selama 20 menit.
Setelah 20 menit, angkat dan biarkan dingin. Setelah dingin, keluarkan kue tape singkong pandan lapis roti tawar itu dari cetakannya dan potong-potong membentuk segitiga atau sesuai selera. Selamat mencoba.***
