1 1/2 sdm ketumbar
Garam
Penyedap
5 sdm maizena
Cara Membuat:
1. Siapkan ayam yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih, untuk potongannya sesuaikan dengan selera masing-masing kemudian sisihkan.
2. Campurkan ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih tadi bersama dengan bumbu halus.
3. Adapun bumbu halus tersebut dicampur terlebih dahulu yaitu bawang putih, ketumbar, kemudian masukkan ke dalam wadah berisi ayam yang sudah dipotong.
4. Kemudian tambahkan tepung maizena garam, penyedap rasa, aduk semuanya sampai tercampur rata.