Network
- tempe 1½ papan
- bawang merah 7 siung
- bawang putih 2 siung
- cabai rawit 1 genggam
- cabai hijau keriting 4 buah
- cabai merah keriting 3 buah
- daun salam 2 lembar
- lengkuas 1 ibu jari
- serai 1 batang
- air sedikit
- gula, garam dan penyedap
- kecap manis 1 ssm
- saus tiram 1 sdm
Cara membuat:
1. Siapkan bahan utamanya dulu yaitu 1/2 papan tempe, lalu tempe tersebut dipotong-potong sesuai selera.
Bisa dipotong-potong dadu atau memanjang.
2. Kemudian, siapkan bahan lainnya yaitu 7 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih yang kemudian diiris tipis-tipis atau bisa dicincang halus.
3. Lalu, siapkan juga 1 genggam cabai rawit, 3 buah cabai merah keriting dan 4 buah cabai hijau keriting.
Kemudian, cabai tersebut diiris tipis-tipis menyerong.
4. Kemudian, panaskan minyak goreng di atas api sedang saja, lalu masukkan tempe yang telah dipotong-potong tadi.
Baca Juga: Resep Nasi Kuning Lengkap dengan Orek Tempe dan Telur Dadar, Cukup Pakai Rice Cooker!
