7. Siapkan mie, lalu bagi-bagai menjadi beberapa porsi, rebus mie sampai matang, kemudian sisihkan terlebih dahulu.
8. Siapkan cabe rawit merah secukupnya, lalu rebus sampai empuk dan tidak bau langu, kemudian haluskan dengan ulekan.
9. Siapkan sebuah mangkuk saji, kemudian tuangkan minyak bawang putih dan minyak cabai sebanyak 1 sdm.
10. Tambahkan penyedap rasa secukupnya, saus tiram, kecap manis, cabe yang sudah dihaluskan, kecap asin, aduk-aduk bumbunya.
11. Masukkan mie ke dalam mangkuk tersebut, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbunya.
12. Sisihkan mie ke dalam wadah kemasan, lalu tambahkan pangsit goreng dan ayam, tambahkan daun bawang dan bakso.
Selamat mencoba. ***