Network
- 13 lembar roti tawar
- 3 sdm terigu
- 150 ml air
- 2 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 2 batang daun bawang
- 3 buah cabe keriting
Bahan isian:
- 1 keping bihun
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 2 cabe keriting
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt lada bubuk
- 2 batang daun bawang
- 2 batang sosis
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 3 buah wortel
Cara membuat:
1. Siapkan bahan utamanya dulu yaitu 1 keping bihun, lalu bihun tersebut direndam di dalam air panas hingga lunak.
2. Setelah itu, siapkan bahan adonan telurnya dulu yaitu 3 sendok makan tepung terigu, 1/4 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh lada bubuk.
3. Kemudian, tambahkan 1/4 sendok teh kaldu bubuk, 150 ml air dan 2 butir telur, lalu semua bahan tersebut diaduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak menggumpal.
4. Setelah itu, masukkan 2 batang daun bawang dan 3 buah cabe keriting yang telah diiris tipis-tipis sebelumnya.
