6. Setelah itu, panaskan minyak goreng secukupnya saja untuk menumis, masukkan irisan bawang merah dan putih, lalu ditumis hingga aromanya harum.
7. Setelah bawang merah dan bawang putih mengeluarkan aroma harum, lanjut masukkan irisan cabe rawit, lalu ditumis kembali hingga tercampur rata.
8. Setelah cabe rawit layu, masukkan labu siam yang telah diiris halus, lalu diaduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
9. Kemudian, masukkan air secukupnya, 1 sendok teh penyedap rasa, 1/2 sendok teh merica bubuk, 1 sendok makan saus tiram dan 4 sendok makan kecap manis.
Aduk kembali hingga tercampur.
10. Kemudian, masukkan mie yang sudah direndam air tadi, lalu aduk-aduk lagi hingga mie tercampur rata dengan labu siamnya.
Apabila masakan labu siam dan mie ini sudah matang, angkat dan sajikan di piring saji. Selamat mencoba.***