Air 1.500 ml
Sagu mutiara 100 gr
Biji selasih 2 sdm
Air minum 400 ml
Kuah:
Minuman bubuk rasa kelapa 2 bungkus
Air 500 ml
Krimer kental manis 200 gr
Susu evaporasi 1 kaleng
Pasta pandan 1 sdt
Baca Juga: Cuma Olahan Terong Bisa Bikin Boros Nasi, Dijamin Jadi Lauk Favorit, Cek Resep Berikut!
Cara membuat:
1. Langkah pertama, siapkan panci, masukkan bubuk agar-agar sebanyak 1 bungkus, tambahkan 4 sdm gula pasir, aduk-aduk rata.
2. Masukkan juga air sebanyak 700 ml dan ½ sdt pasta pandan, kemudian aduk-aduk rata kembali dan masak sampai mendidih, lalu angkat dan tuangkan ke dalam cetakan atau loyang.
3. Setelah dituangkan, lalu diamkan adonan agar-agar pandan sampai teksturnya padat dan dingin, sisihkan.
4. Siapkan lagi panci, masukkan 180 gram gula pasir, 1 bungkus agar-agar kelapa, ¼ sdt garam, lalu aduk-aduk rata.
5. Tambahkan 1 bungkus santan instan dan air sebanyak 600 ml, kemudian aduk-aduk rata dan masak sampai mendidih.