Network
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan 1 bungkus mie instan, lalu masukkan ke dalam sebuah wadah, kemudian tuangkan air mendidih secukupnya.
2. Setelah itu, rendam mie instan dan diamkan selama 5 menit sampai teksturnya lunak, kemudian buang airnya dan tiriskan mie instan di wadah.
3. Siapkan 1 batang daun bawang, lalu potong-potong kecil dan masukkan ke dalam wadah berisi mie instan tadi.
4. Tambahkan 60 gram wortel yang sudah diparut halus, masukkan 100 gram bakso sapi yang sudah dicincang atau dipotong-potong dadu kecil.
5. Tambahkan bumbu yaitu ½ sdt merica bubuk, ½ sdt garam, 1 sdt kaldu jamur, 1 sdt bawang putih bubuk dan bumbu mie instan.
6. Masukkan 3 butir telur ayam, kemudian aduk-aduk mie instan dan bahan lainnya sampai tercampur dengan rata.
7. Setelah itu, masukkan potongan cabe rawit sebanyak 10 buah atau bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
8. Masukkan tepung terigu sebanyak 150 gram dan air 150 ml, lalu aduk-aduk kembali adonan mie instan sampai merata.
