Network
- wortel 2 buah
- kentang 1 buah
- buncis 5 buah
- kubis 1/2 buah
- daun bawang pre 1 batang
- seledri secukupnya
- tahu goreng secukupnya
- tepung tapioka 20 sdm
- kaldu bubuk 1 sdm
- garam 1/2 sdt
- lada bubuk 1/2 sdt
- bawang putih bubuk 1 sdt
- air panas secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan 2 buah wortel, 1 buah kentang dan juga 5 buah buncis yang kemudian dipotong-potong kecil.
Wortel dan kentangnya ukuran kecil saja, ya.
2. Setelah itu, 1/2 buah kubis, 1 batang daun bawang pre dan daun seledri secukupnya saja, lalu semuanya diiris tipis atau diiris halus.
3. Setelah itu, siapkan tahu goreng secukupnya saja, lalu tahu goreng itu di bagian tengahnya dikeruk dan dihilangkan isinya.
Baca Juga: Nyemil Tahu Walik Aci Krispi Gak Nahan Ingin Makan Terus, Resep Luar Renyah Dalam Super Lembut
Setelah isi tahunya itu bersih, lanjut kulit tahu gorengnya itu dibalik.
4. Kemudian, untuk isi tahunya tadi dicampurkan dengan sayuran yang sudah diiris-iris tadi. Tambahkan 20 sendok makan tepung tapioka ke dalam campuran sayurnya.
