Network
- tepung terigu protein sedang 125 gr
- tepung tapioka 250 gr
- bawang putih bubuk 1 sdt
- kaldu bubuk 1 sachet
- garam 1/4 sdt
- air panas 250 ml
Bahan pencelup:
- telur 2 butir
- air 6 sdm
- kaldu bubuk 1/4 sdt
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, lalu masukkan bahan keringnya terlebih dahulu yaitu 125 gr tepung terigu protein sedang.
2. Kemudian, masukkan juga 250 gr tepung tapioka atau tepung kanji, 1 sendok teh bawang putih bubuk dan 1/4 sendok teh garam.
3. Setelah itu, masukkan 1 sachet kaldu bubuk, lalu aduk-aduk sebentar bahan keringnya hingga tercampur rata.
4. Setelah bahan keringnya tercampur rata, lanjut tuangkan air panas sebanyak 250 ml. Pastikan airnya benar-benar panas atau mendidih, ya.
