Network
- tahu 500 gr
- lada bubuk 1/2 sdt
- kaldu bubuk 1 sdm
- garam 1 sdt
- bawang putih bubuk 1 sachet
- daun bawang secukupnya
- telur 1 butir
- tepung terigu serbaguna 4 sdm
- tepung maizena 3 sdm
- kulit lumpia 14 lembar
- sosis 7 buah
Bahan pencelup:
- tepung maizena 2 sdm
- kaldu bubuk 1/2 sdt
- air 6 sdm
- telur 1 butir
Cara membuat:
1. Siapkan wadah dan masukkan 500 gr tahu putih ke dalamnya. Lalu, dihaluskan menggunakan garpu atau ulekan hingga tahu putih benar-benar halus.
2. Setelah tahu putih halus, lanjut masukkan bumbu 1/2 sendok teh lada bubuk, 1 sendok makan kaldu bubuk dan 1 sendok teh garam.
3. Setelah itu, masukkan juga 1 bungkus bawang putih bubuk, lalu aduk-aduk sebentar hingga tahunya tercampur rata.
4. Kemudian, masukkan daun bawang secukupnya yang sudah diiris halus dan 1 butir telur, lalu diaduk-aduk lagi hingga merata.
