Network
Kemudian, diuleni menggunakan mixer hingga setengah kalis.
5. Setelah adonan donat setengah kalis, lanjut masukkan 1/2 sendok teh garam dan juga 35 gr margarin, lalu diuleni kembali adonannya hingga benar-benar kalis elastis, ya.
Setelah kalis elastis, diamkan adonan di dalam wadah selama 20 menit saja sambil ditutup kain bersih.
6. Setelah mengembang sedikit, bagilah adonan donat itu menjadi beberapa bagian sama rata, lalu dibulatkan.
7. Setelah adonan donat selesai dibulatkan, lanjut taburi permukaannya dengan tepung terigu, lalu dipipihkan menggunakan cetakan atau tanpa cetakan.
Lalu, beri lubang di tengahnya dan diamkan lagi selama 1 jam atau hingga donatnya itu benar-benar mengembang dan gembul.
Baca Juga: Ide Jualan Buat Mahasiswa! Resep Donat Pisang yang Bakalan Laris Manis dan Untung Banyak
8. Setelah mengembang dua kali lipat, artinya donat siap untuk digoreng, ya. Lalu, panaskan minyak di wajan menggunakan api kecil, lalu masukkan donatnya dan goreng donat hingga kedua sisinya matang.
Angkat dan biarkan donatnya itu dingin terlebih dahulu.
9. Kemudian, beri topping yaitu glaze rasa stroberi yang kemudian ditaburi dengan meses warna-warni.
