Network
Baca Juga: Resep Roti Goreng Udang, Cemilan Enak dan Mengenyangkan, Pasti Jadi Favorit Anak
4. Setelah 15 menit dan bahan cairnya itu berbusa, langsung saja dituangkan ke dalam campuran tepung terigunya, lalu diuleni menggunakan mixer hingga setengah kalis.
5. Apabila adonan roti goreng sudah setengah kalis, lanjut masukkan 1/4 sendok teh garam 30 gr mentega, lalu diuleni lagi menghasilkan mixer hingga adonan rotinya itu benar-benar kalis elastis.
Setelah kalis elastis, diamkan dulu adonannya selama beberapa menit atau hingga mengembang dua kali lipat.
6. Sembari menunggu adonan rotinya itu mengembang, siapkan bahan isiannya dulu yaitu 100 gr abon sapi atau ayam dan 1 sendok makan bubuk cabe yang kemudian diaduk-aduk hingga tercampur rata.
7. Setelah itu, siapkan juga bahan baluran roti gorengnya yaitu 1 sendok makan tepung terigu dan 50 ml air biasa, lalu diaduk-aduk hingga semuanya tercampur rata.
8. Apabila adonan roti goreng itu sudah mengembang, bagilah adonannya menjadi beberapa bagian sama rata.
9. Lalu, ambil satu adonan roti dan pipihkan, lalu beri isian abon sapi pedas secukupnya saja. Kemudian, bulatkan adonan rotinya hingga isian abon sapi itu tidak terlihat lagi.
Baca Juga: Resep Bekal Anak Simpel, Cuma Butuh 5 Bahan, Ekonomis dan Lezat, Roti Goreng Coklat Lumer
Lakukan sampai semua adonan roti itu habis dibentuk, ya.
