Network
BERITASUKOHARJO.com - Sedang memasuki maraknya support untuk warga Palestina dengan menggunakan lambang semangka, kali ini bolu kukus semangka dibuat dengan sedemikian rupa, sama seperti warna semangka.
Adapun bolu kukus semangka ini cocok untuk disajikan sebagai hidangan untuk acara-acara hajatan, Anda juga bisa menyajikannya untuk acara formal maupun nonformal.
Selain bisa dijadikan sebagai hidangan hajatan untuk acara, bolu kukus semangka ini juga bisa Anda jadikan sebagai ide bisnis usaha kue di pasar pagi, auto bakalan laris manis.
Rasanya yang lembut dan warna yang menarik dari bolu kukus semangka ini akan membuat siapa pun yang melihatnya bakalan penasaran.
Baca Juga: Resep Ide Jualan Menu Sarapan yang Super Enak dan Praktis, Dijamin Bakal Laris Manis Setiap Hari
Berikut resep dan cara membuat bolu kukus semangka, sebagaimana dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @winnibarus.
Bahan:
50 gr gula pasir
1 butir telur
1/2 sdt SP
70 gr tepung terigu
3 sdm minyak goreng
40 ml air
Pewarna merah dan hijau
Coklat meses
Selai coklat/coklat batang
Cara Membuat:
1. Campurkan adonan pertama mulai dari gula pasir, telur, SP, mixer sampai mengembang putih berjejak.
2. Setelah adonan pertama di mixer rata, tambahkan tepung terigu, minyak goreng dan air secukupnya mixer lagi sampai semua tercampur rata.
3. Kemudian bagi-bagi adonan tadi menjadi tiga di wadah yang berbeda, kemudian masing-masing wadah beri warna, yang pertama diberi warna hijau yang kedua diberi warna pasta merah.
4. Untuk adonan yang berwarna merah tambahkan meses, aduk kembali sampai tercampur rata.
5. Kemudian siapkan cetakan adonan, koleksi terlebih dahulu dengan minyak tipis-tipis saja, lalu masukkan adonan yang berwarna merah terlebih dahulu ke dalam cetakan cukup setengah atas.
6. Lalu kukus selama 5 menit kemudian tambahkan di atas adonan warna merah tadi dengan selai coklat kemudian masukkan adonan warna putih di atas adonan warna merah, lalu ditutup dengan adonan warna hijau.
Baca Juga: Membuat Sarang Burung Kekinian Dari Botol Plastik Bekas yang Mewah, Cek DIY Berikut!
7. Tutup kembali kukusan dan tunggu hingga matang atau sekitar 5 menitan, kemudian angkat dan keluarkan dari cetakan, bolu kukus semangka siap untuk dihidangkan.
Kini bolu kukus semangka siap untuk dijadikan hidangan di berbagai acara seperti hajatan, Anda juga bisa menyajikan bolu kukus semangka ini sebagai oleh-oleh untuk orang-orang tercinta di rumah.
Apalagi memasuki tahun baru, auto bakal banyak yang melaksanakan liburan di kampung halaman, coba deh bikin oleh-oleh bolu kukus semangka ini, auto bakalan rebutan!
Itulah tadi resep dan cara membuat bolu kukus semangka yang wajib Anda coba di rumah, dijamin hasilnya lembut, cokelatnya lumer, serta rasanya sangat enak dan pas.
Semoga bermanfaat.***
