IDE CEMILAN HOMEMADE ALA DRAKOR: Yuk Cobain Resep Odeng yang Enak dan Gurih Ini! Bisa Digoreng atau Dikuah

BERITASUKOHARJO.com – Kamu pasti tidak asing lagi dengan salah satu cemilan gurih yang sering muncul di salah satu adegan drakor yaitu cemilan odeng.

Sajian odeng ini terbuat dari tepung dan campuran ikan serta daging, rasanya sangat enak dan gurih. Untuk penyajian odeng ini bisa dibuat dengan cara digoreng atau dikuah.

Kamu bisa memuat odeng seperti ini untuk cemilan santai, misalnya untuk teman nonton drakor, film, atau sedang santai bersama keluarga di rumah.

Langsung saja, mari praktikkan bersama-sama resep dari cemilan odeng berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.

Baca Juga: IDE JUALAN BIKIN UNTUNG: Inilah Resep Risoles dengan Isian Daging Giling yang Lezat dan Saus Keju yang Lumer

Bahan-bahan:

200 gr daging ikan tenggiri
100 gr paha ayam filet
1 siung bawang putih
¼ buah bawang bombai
½ sdt garam
2 sdt gula pasir
¼ sdt merica
1 sdt kaldu jamur/penyedap
1 sdm bubuk ikan gabus
½ sdm baking powder
50 gr tepung sagu
150 gr es batu
1 sdt minyak wijen

Bahan kuah:
1,2 liter air
3 siung bawang putih
1 buah wortel
½ buah bawang bombai
12 buah ikan teri kering
½ sdt bubuk rumput laut
1 sdm gula pasir
2 sdm kecap asin
½ sdm kaldu jamur/penyedap

Baca Juga: Bukan Cuma Botol Le Minerale, Botol Merk Lain Pun Bisa Disulap Jadi Keranjang Cantik