Network
2. Masukkan juga 50 gram tepung roti, 50 gram kentang yang sudah direbus sebelumnya, irisan ½ siung bawang bombai.
3. Masukkan 2 siung bawang putih yang sudah dicincang, 1 sdt garam, ½ sdt merica, ½ sdt kaldu bubuk, dan 1 sdt minyak wijen, haluskan daging ayam dan bumbu lainnya sampai tercampur rata.
4. Setelah selesai dihaluskan, lalu sisihkan adonan daging ayam ke dalam sebuah wadah, masukkan 50 gram keju yang sudah diparut.
5. Setelah itu, aduk-aduk rata sampai kedua bahan tercampur dengan rata, lalu ambil secukupnya dan bentuk bulat, lalu beri lubang di tengahnya seperti donat.
6. Lakukan proses membentuk nugget ayam sampai adonannya habis, kemudian sisihkan sementara di atas piring.
Baca Juga: Rekomendasi Resep untuk Program Diet, Buncis Tauco Vegetarian, Dijamin Bikin Ketagihan
7. Berikutnya, siapkan sebuah wadah, lalu masukkan 100 gram tepung terigu, 1 butir telur ayam, ½ sdt kaldu bubuk, dan ½ sdt bawang putih bubuk.
8. Tuangkan air secukupnya sekitar 150 ml, lalu aduk-aduk adonan tepung dan telur sampai tercampur dengan rata.
9. Ambil satu per satu adonan nugget ayam, lalu celupkan ke dalam adonan tepung basah, kemudian lumuri dengan tepung roti secara merata.
