Network
2. Siapkan blender atau cobek, lalu masukkan bahan seperti 6 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, dan 1 sdt merica bubuk, haluskan bumbu dan sisihkan ke wadah.
3. Setelah itu, panaskan sedikit minyak goreng di wajan, kemudian tuangkan bumbu halus dan tumis sampai matang.
4. Masukkan potongan wortel dan tambahkan sedikit air, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu dan masak hingga layu.
5. Tambahkan bumbu ½ sdt kaldu bubuk, ½ sdt garam, 1 sdt gula pasir, aduk-aduk rata dan masak wortel sebentar.
6. Masukkan tauge dan potongan daun bawang, kemudian aduk-aduk dan masak hingga matang, angkat dan sisihkan.
7. Panaskan lagi minyak goreng secukupnya, lalu goreng kacang tanah sebanyak 50 gram sampai matang, goreng juga 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, dan 2 buah cabe merah.
Baca Juga: IDE JUALAN BEDA DAN UNIK: Resep Kue Sus Rasa Coklat dengan Isian Vla Vanila dan Toping Buah Stroberi
8. Haluskan kacang tanah, bawang, dan juga cabe merah di dalam blender sampai tercampur rata, kemudian masak di dalam wajan.
9. Tambahkan ¼ sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, 1 sdt gula pasir, 1 sdm gula merah, aduk-aduk rata bumbu kacang.
