Network
Topping:
Butter cream
Keju parut
Baca Juga: Resep Kue Lapis Kukus Super Cantik dan Mudah Banget Bikinnya! Cocok untuk Ide Jualan Para Pemula
Cara membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wajan, lalu masukkan coklat putih sebanyak 75 gram dan 80 ml minyak goreng, lelehkan terlebih dahulu, angkat dan sisihkan ke dalam wadah.
2. Setelah itu, lelehkan juga 75 gram coklat batang dan 80 ml minyak goreng, kemudian angkat dan sisihkan ke dalam wadah juga.
3. Siapkan wadah yang besar, lalu pecahkan 6 butir telur ayam, masukkan 180 gram gula pasir, 1 sdt sp, dan ½ bungkus vanili bubuk.
4. Mixer semua bahan di dalam wadah tersebut sampai tercampur rata dan kental berjejak, lalu matikan mixer.
5. Masukkan 150 gram tepung terigu protein sedang secara bertahap, jangan lupa diayak terlebih dahulu.
6. Tambahkan juga ¼ sdt garam dan juga ½ sdt baking powder, lalu mixer lagi adonan bolu sampai tercampur rata.
7. Aduk-aduk rata adonan dengan menggunakan spatula, lalu bagi adonan bolu ke dalam dua wadah yang berbeda.
