Network
- 250 gram terigu
- 3 gram ragi
- 15 gram susu bubuk
- 30 gula pasir
- 1 gram bread improver
- 30 gram margarin
- 3 gram garam
- 1 butir telur + air es = 140 gram
Topping:
- glaze dark choco
- kacang cincang
- meses coklat
- meses warna
- keju
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 250 gr tepung terigu dan 3 gr ragi instan ke dalamnya. Lalu, masukkan 15 gr susu bubuk ke dalam wadah yang sama.
2. Setelah itu, masukkan juga 30 gr gula pasir, 1 gr bread improver, 3 gr garam dan juga 30 gr margarin.
3. Setelah itu, tuangkan 1 butir telur utuh dan air es sebanyak 140 ml ke dalam adonannya. Jadi, air dan telurnya itu digabung sehingga menghasilkan 140 ml, ya.
Kemudian, semua adonan donat itu langsung saja diuleni menggunakan mixer hingga adonannya benar-benar kalis elastis.
