Network
Proteina ini bisa diganti dengan ayam atau pun bakso, ya.
2. Setelah itu, siapkan bumbu isiannya yaitu 5 siung bawang merah, 4 siung bawang putih dan 2 butir kemiri yang dimasukkan ke dalam blender.
3. Lalu, masukkan juga 1 sendok teh ketumbar bubuk, 1 ruas kunyit dan lengkuas secukupnya saja dan air.
Lalu, blender semua bumbu isiannya itu hingga benar-benar halus.
4. Setelah halus, tumis bumbu halusnya itu hingga harum dan matang dan jangan lupa tambahkan daun salam agar lebih wangi.
5. Kemudian, masukkan garam, penyedap rasa dan air, serta masukkan juga proteina yang sudah ditiriskan tadi.
Kemudian, aduk-aduk dan masukkan air secukupnya dan masak hingga matang dan menyusut. Setelah menyusut dan rasanya sudah pas, angkat proteina.
6. Selanjutnya, siapkan bahan bumbu nasi cabe ijo di blender yaitu 7 buah cabe ijo, 2 butir kemiri, 5 siung bawang merah dan 7 siung bawang putih.
Lalu, semuanya dihaluskan. Setelah itu, ditumis hingga harum.
