Network
BERITASUKOHARJO.com - Rekomendasi resep program diet steam telur daging ini cocok juga untuk dijadikan sebagai menu untuk orang sakit.
Selain rasanya gurih dan teksturnya lembut, steam telur daging ini setidaknya juga bisa Anda jadikan sebagai menu darurat di saat lapar mendadak di malam atau di siang hari.
Untuk membuat steam telur daging cukup mudah dan waktu singkat. Yuk, makanya baca artikel ini sampai habis supaya Anda tahu bagaimana proses membuat resep steam telur daging yang gurih nan lezat.
Bagi Anda yang penasaran dengan cara membuat steam telur daging, berikut ini resep lengkapnya yang telah dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @firhanmci6.
Baca Juga: Masak Gulai Tak Harus Pakai Daging Kambing! Cuma dengan Daun Singkong Juga Bisa kok, Begini Resepnya
Bahan (Kukus 15-20 menit):
3 butir telur
250 ml air
½ sdt kaldu bubuk
Bahan Tumisan:
150 gr daging giling
4 butir bawang putih cincang
½ buah bawang bombay ukuran kecil
1 ruas jari jahe parut
1 batang daun bawang iris
½ buah wortel, potong kotak kecil
2 butir cabe rawit
1 sdm full sauce tiram
1 sdt kecap asin
1 sdm full kecap manis
½ sdt penyedap (msg)
¼ sdt lada
100 ml air
1 sdt flat maizena
1 sdm minyak wijen ( masukin akhir)
Baca Juga: Resep Cumi Hitam Bumbu Melimpah, Ternyata Begini Rahasia Lezatnya supaya Empuk dan Gurih!
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, pecahkan telur lalu Kocok telur bersama dengan air dan kaldu bubuk secukupnya.
2. Kemudian siapkan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, lalu kukus telur yang sudah dikocok tadi bersama dengan air dan kaldu bubuk sampai padat, jangan lupa bagian atasnya ditutup dengan piring supaya air tidak menetes.
3. Kemudian untuk tumisannya, tumis daging giling tadi di atas pen, aduk sampai daging berwarna coklat atau setengah matang, lalu tambahkan bawang putih cincang, bawang bombay, daun bawang iris, jahe parut, wortel kotak kecil, cabe rawit, saus tiram kecap asin, kecap manis, penyedap, lada aduk semuanya sampai tercampur rata.
4. Kemudian, tambahkan air pada tumisan tadi secukupnya, lalu aduk sampai tercampur rata dan beri larutan air maizena bersama dengan minyak wijen aduk semuanya lagi sampai tercampur rata dan mengental.
Baca Juga: Resep Sayur Lodeh yang Enak, Masaknya Gampang banget, Bahannya pun Ekonomis!
5. Setelah bagian tumisan matang, angka terlebih dahulu steam telur yang sudah dikukus tadi, lalu tuangkan tumisan daging di atas steam telur.
6. Steam telur daging siap untuk dinikmati di saat malam hari atau dinikmati untuk siang hari, cocok untuk Anda yang lagi menjalani diet.
Adapun steam telur daging ini bisa Anda jadikan sebagai salah satu menu untuk Anda yang sedang menjalankan diet, dijamin auto bikin perut langsing nggak bakal buncit.
Itulah tadi cara membuat steam telur daging yang wajib Anda coba di rumah, resep ini juga cocok untuk Anda sajikan sebagai suguhan untuk orang sakit.
Semoga bermanfaat.***
